Laat je verrassen met blogs

In deze categorie komen binnenkort blogs, leuke artikelen, interessante informatie

Wil je geen blogartikelen meer ontvangen dan kun je je natuurlijk gemakkelijk afmelden.

Bang geworden voor een lekker eitje? Ik in elk geval niet.

Volgens Frans van Knapen, hoogleraar en dierenarts, is de angst voor het eten van eitje met een beetje fipronil een uiting van “pure chemofobie” Natuurlijk hoort fipronil, een vlooienbestrijdingsmiddel, niet in voeding thuis, maar de hoeveelheid die in 1 ei zit is niet schadelijk voor je gezondheid. Je wordt er beslist niet ziek van, ook […]

Fabel: Van bananen word je dik en ze veroorzaken verstopping.

Feit: Bananen bevatten helemaal geen vet en juist wel veel vezels. In combinatie met voldoende vocht, gaan bananen juist verstopping tegen. Ook zitten er in bananen belangrijke mineralen en sporenelementen. Het aantal calorieën valt reuze mee; een banaan is dus een prima en gezonde keuze als u zin heeft in een tussendoortje.

Fabel: Om af te vallen moet je koolhydraten en vet gescheiden eten.

Feit: Hier is nooit een wetenschappelijk bewijs voor gevonden. Er is maar één manier waarop u gewicht kunt verliezen en dat is door minder calorieën binnen te krijgen dan u verbrandt. De werking van diëten waarbij koolhydraten en vetten niet samen gegeten worden, berust waarschijnlijk op vermindering van het aantal calorieën en een bewuster eetpatroon.

Fabel: Diepvriesgroenten zijn niet zo gezond.

Feit: Diepvriesgroenten bevatten over het algemeen net zoveel of soms nog iets meer vitamines dan verse groenten. Dit komt omdat de groenten kort na het oogsten ingevroren worden. Als verse groente wat langer ligt, neemt de hoeveelheid vitamines iets af. Groenten in pot of blik bevatten iets minder vitamines dan verse, maar zijn evengoed voldoende […]

Diëten helpen?

,,Geen van de methoden werkt blijvend. Het lukt ons alleen als we onze omgeving veranderen zodat we niet constant en overal worden geconfronteerd met goedkoop en lekker eten vol calorieën. Leg meer fietspaden aan, geef kinderen op het kinderdagverblijf kraanwater in plaats van limonade of sap, schroef de reclame voor eten en drinken terug en […]

Van bleekselderij val je af?

,,Helaas. Er bestaat geen eten waarvan je dunner wordt. Volgens sommige diëten zou voor het kauwen en verteren van bleekselderij en  komkommers meer energie nodig zijn dan erin zit. Maar een ons komkommer levert 12 calorieën, en een minuut kauwen kost een halve calorie.”

Schrijf je vandaag nog in en geniet van de voordelen van Huisartsen Noorderhaven:

Inschrijven